新华社贵阳7月6日电(记者刘智强)都说高山云雾出好茶,作为全国唯一没有平原支撑的省份,贵州有着发展茶产业的先天优势。坐拥700万亩茶园,加上60%以上的森林覆盖率,近年来,贵州将突出的生态优势转化为茶产业的发展优势,打造“林-灌-草”复合型生态茶园。
中国工程院院士、贵州大学校长宋宝安说,“干净”是贵州茶产业的生命线。而“干净”源于对生态茶园的精准管控,贵州将茶园禁用农药提高到128种,还大力推行“以虫治虫”“以草抑草”等生物防控技术。
遵义市凤冈县永安镇茶海之心景区一景。(受访者供图)
遵义市凤冈县是产茶大县。在凤冈,严把茶叶源头关、质量关,是每个茶人的自觉。3年前初次探访凤冈县茶产业的经历令记者印象深刻,当时记者随意走进一片茶园与正在采茶的茶农拉起了家常,谈话间茶农顺手从茶树上撸下一把茶青,直接放到嘴里,一边咀嚼一边说:“没打农药的‘干净茶’,可以直接吃。”
在凤冈县绥阳镇金鸡村的茶叶基地里,茶树下种满了三叶草。凤冈县农业农村局高级农艺师洪俊花说,“以草抑草”防治实践深入推进,让茶农发现了在茶园种植三叶草的更多好处,比如三叶草有保水的作用,在2022年遭遇严重干旱的情况下,种植三叶草的茶园受影响程度明显较轻。实践表明,三叶草不仅不会吸收茶树的营养成分,影响茶树生长,还是天然的“氮肥加工厂”。
凤冈县是贵州茶产业推行生物防控、打造生态茶园的一个缩影。为守好“一杯干净茶”,群众和政府都在努力。去年以来,贵州开始以司法手段构筑“干净茶”防护网,比如遵义市湄潭县成立全国首个茶产业环境保护法庭,凤冈县建设全省首个茶产业生态环境司法保护基地,为茶园定制、质量监控、茶旅融合、品牌培育、林权改革等提供了高效专业的司法服务保障。
茶农在遵义市凤冈县永安镇田坝社区仙人岭有机茶园基地采茶。(受访者供图)
中国食品土畜进出口商会副秘书长蔡军说,贵州茶产业发展迅速,要持续开拓国内外市场,出口茶的发展可以提高茶叶下树率,增加茶农收入,也可以让更多消费者喝到优质的“干净茶”。
数据显示,目前,茶叶已成为贵州第一大出口农产品。截至2022年底,贵州形成了完整的茶叶出口产业链和供应链,以出口绿茶、红茶为主,涵盖抹茶、乌龙茶等国际市场的主要品类。