現(xiàn)在流行“無星級”
2015.01.28/vol.69
政府公務(wù)會議不再入駐、營業(yè)收入大幅下滑、客流量持續(xù)低迷……中央八項規(guī)定出臺兩年多來，在狠剎奢侈之風背景下，國內(nèi)不少高檔星級酒店經(jīng)營遭遇寒冬，有的五星級酒店甚至陷入了破產(chǎn)清算的境地。中國旅游飯店協(xié)會工作人員介紹，在開展2014年度星級飯店評定工作時，全國范圍內(nèi)共50多家星級酒店主動“降星”。
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2015.01.28/vol.69
我國現(xiàn)有約１．３５萬家星級酒店，其中五星級酒店８５０余家、四星級酒店２４００余家。數(shù)據(jù)顯示，２０１２年星級酒店曾實現(xiàn)５０多億元的行業(yè)利潤，２０１３年全行業(yè)卻吞下了超過２１億元的巨額虧損。
政府公務(wù)會議不再入駐、營業(yè)收入大幅下滑、客流量持續(xù)低迷……中央八項規(guī)定出臺兩年多來，在狠剎奢侈之風背景下，國內(nèi)不少高檔星級酒店經(jīng)營遭遇寒冬，有的五星級酒店甚至陷入破產(chǎn)。中國旅游飯店協(xié)會工作人員介紹，去年全國共50多家星級酒店主動“降星”。
從摘星本身來看，其實既不是真正的標準下放，也不是真正的自降身價，在服務(wù)上內(nèi)容上不會有明顯的變化，在服務(wù)價格上更是堅挺不動，這些酒家可謂深諳其中之道，“價格是根據(jù)市場情況而定，而不是根據(jù)星級來評定”。如此看來，應(yīng)對政府部門的限星之法，酒家們拋出的摘星之策，鉆的正是“限星之法”的空子，將直接讓各種條例辦法大打折扣，正如有專家所言，“限星”是嚴控會議費的一個手段，但是不能解決根本問題。
疑問自然是，評星往往方便酒店的推介，更顯酒店尊貴，有何不利呢？湖北大學旅游發(fā)展研究院院長馬勇一句話點到了要害，“主要的原因是規(guī)避政府的相關(guān)規(guī)定。今年，中央八項規(guī)定的出臺對政府公務(wù)消費進行了限制，評星反而可能限制了客人的消費，這對酒店無疑是筆巨大的損失?！?/p>
從制度規(guī)定來說，雖然公務(wù)會議達到了相關(guān)要求，但從設(shè)施檔次和費用支出來說，依然是五星級標準，或者說的在五星級邊緣打擦邊球，這與“礦泉水瓶裝茅臺”有啥區(qū)別？只不過是換了一個馬甲而已，如果允許公務(wù)會議在這些豪華酒店召開，制度規(guī)定豈不成為了一種形式？只有反腐敗深度發(fā)力，形勢長效機制，才能倒逼酒店主動調(diào)整經(jīng)營思路，真正走市場化經(jīng)營之路。
五星級酒店降價本不奇怪，作為服務(wù)行業(yè)，盈利才是硬道理。從酒店管理方來看，“降價降星”都屬于典型的市場行為，無需過度解讀。但從反腐角度來管窺，酒店“降星攬會”卻發(fā)人深思?！皬澫卵濉保饾u回歸理性，回歸到大眾消費，這才是“正道”。
陜西申報四星、五星級酒店的數(shù)量有所減少，其中，申報5星的從去年4家減少到今年3家，申報四星的從去年5家減少到2家。而不少酒店目前在想方設(shè)法走大眾親民路線。
春節(jié)臨近，黑龍江省紀委下發(fā)通知，要求盯緊高檔酒店、洗浴娛樂場所、私人會所等場所，狠剎“四風”反彈、嚴查“隱身衣”等隱蔽式腐敗問題，實行“一案雙查”“一問三責”等措施廉潔過雙節(jié)。
