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2021 05/ 04 10:56:04
來源:新華網(wǎng)

小茶館 大門道

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  李卓澄在“小茶館”為客人泡茶(4月29日攝)。

  38歲的李卓澄畢業(yè)于清華大學(xué),在經(jīng)歷了在線教育、金融科技等兩個(gè)項(xiàng)目的起起落落之后,他的第三個(gè)項(xiàng)目“小茶館”連鎖店已經(jīng)進(jìn)入了第5個(gè)年頭,成為北京地區(qū)小有名氣的連鎖茶館企業(yè)。

  為客人講解茶葉知識(shí)、網(wǎng)上視頻直播介紹茶文化……李卓澄總是忙碌著。雖然創(chuàng)業(yè)艱辛,但是李卓澄在這個(gè)過程中不斷總結(jié),對(duì)“小茶館”的經(jīng)營(yíng)有了自己的理念,在5年的創(chuàng)業(yè)過程中,他不斷優(yōu)化“小茶館”的經(jīng)營(yíng)管理模式,為“小茶館”的做大做強(qiáng)打下了基礎(chǔ)。

  在李卓澄看來,不斷學(xué)習(xí)和交流,及時(shí)了解行業(yè)前沿信息,是一名合格創(chuàng)業(yè)者所需的必備素質(zhì)。2021年4月23日,第十三屆中國(guó)(北京)國(guó)際茶業(yè)及茶藝博覽會(huì)開幕,李卓澄也來到現(xiàn)場(chǎng)?!拔覀?nèi)ゲ璨?huì),可以見到行業(yè)里最新的產(chǎn)品,更新我們的產(chǎn)品知識(shí),也可以認(rèn)識(shí)很多產(chǎn)業(yè)上游的廠家,從中篩選一些供應(yīng)商,優(yōu)化我們的產(chǎn)品體系。與此同時(shí),茶博會(huì)也是我們發(fā)聲的平臺(tái),我們有機(jī)會(huì)在茶博會(huì)上和產(chǎn)業(yè)鏈條上的人交流?!?李卓澄說。

  李卓澄在創(chuàng)業(yè)的同時(shí),一方面打造茶館職業(yè)能力發(fā)展的系統(tǒng)課程,幫助年輕人在“小茶館”的平臺(tái)上成長(zhǎng)為專業(yè)的茶從業(yè)者;另一方面積極參與對(duì)貧困地區(qū)的茶葉銷售的支持,幫助茶農(nóng)提高收入。

  新華社記者 任超 攝

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