圖集
新華社北京２月１９日電（記者 白瀛）中央電視臺紀錄片《舌尖上的中國》第三季１９日晚首播。第一集《器》講述了美食產(chǎn)生于鍋、刀、灶、案、籠、壇等器皿器具的烹飪技術(shù)發(fā)展變化。
《舌尖上的中國》第三季總導(dǎo)演劉鴻彥說，第三季在傳承前兩季節(jié)目格調(diào)、氣質(zhì)的同時，研發(fā)挖掘了“器具”“食養(yǎng)”“融合”等新的創(chuàng)作主題，多角度透視美食背后的文化，探究在歷史演進過程中人與食物的關(guān)系。
“我們追求更生動、更深刻地做到既近觀食物之美、又遠眺文化淵源?！彼f。
據(jù)了解，《舌尖上的中國》第三季共８集，主題分別是器具、小吃、宴席、食養(yǎng)、廚人、點心、節(jié)氣和融合，每集５０分鐘，１９日起連播８天。
?
?
愛是最好的調(diào)味品 ——《舌尖上的中國》第三季首播訪談側(cè)記
【糾錯】
責任編輯：
程瑤
相關(guān)新聞
-
紀錄片《舌尖上的中國》第三季開播
中央電視臺紀錄片《舌尖上的中國》第三季１９日晚首播。第一集《器》講述了美食產(chǎn)生于鍋、刀、灶、案、籠、壇等器皿器具的烹飪技術(shù)發(fā)展變化。2018-02-19 22:05:03
-
《舌尖３》正月初四開播 深度討論中國人與食物關(guān)系
８集紀錄片《舌尖上的中國》第三季將于１９日正月初四起每晚在央視綜合頻道和紀錄頻道同步首播。2018-02-09 23:06:18
-
《舌尖上的中國》第三季2018年春節(jié)暖心開播
在現(xiàn)場發(fā)布會上，劉鴻彥導(dǎo)演主創(chuàng)團隊攜手法國柏閣葡萄酒首席釀酒師巴斯卡.普斯凡為現(xiàn)場觀眾帶來一場中外美食盛宴。一道道富有中國傳統(tǒng)特色的菜肴，搭配法國波爾多葡萄酒，在味蕾的碰撞間，探尋不同的飲食文化之間的融合與創(chuàng)新。2018-01-15 10:42:28
新聞評論
加載更多
-
手機上拜年發(fā)紅包，會讓年味兒更淡嗎？
2018-02-19 13:25:17
-
大年初四，這些習(xí)俗你知道嗎？
2018-02-19 08:22:45
-
太有年味！30年前《新聞聯(lián)播》里的春節(jié)
2018-02-19 09:55:28
-
白巖松：學(xué)會與自己相處，才是人過中年的關(guān)鍵
2018-02-19 13:35:18
-
最“潤”的雨水節(jié)氣，用這套動作開啟新一年的養(yǎng)生
2018-02-19 13:27:45
熱帖
熱詞
?
