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5月11日是世界肥胖日。25歲的小孫一直很糾結(jié):又有人說她長胖了,可對美食的欲望不減……是享受美食還是減肥?武漢大學(xué)人民醫(yī)院精神衛(wèi)生中心白漢平副主任醫(yī)師提醒,當(dāng)你想要吃東西時,第一步就是問自己:我真的餓了嗎?
小孫在某新媒體做編輯工作,從早到晚腦子不停,手也不停,零食、咖啡、水果不斷。中午約同伴找好吃的皆因太忙太累,但想減肥可又忍不住要吃!
白漢平說,“餓了就吃,飽了就停”本是人正常的生理反應(yīng)。可對于工作心理壓力大的年輕人而言,往往對食物的渴望是源于情緒,或無聊或疲憊等等,這種“偽饑餓”僅僅是一種拖延,吃零食和暴飲暴食并不能真正調(diào)節(jié)情緒。
白漢平分析,小孫暴飲暴食的行為主要源于內(nèi)在的焦慮情緒。所以,需要學(xué)習(xí)如何辨別真正的饑餓感(真正的饑餓)和情緒引發(fā)的食欲(情緒化進食),然后就再也不必“節(jié)食”了。
營養(yǎng)專家蔡紅琳表示,正確的生活習(xí)慣應(yīng)該是:飲食有規(guī)律性,保證充足睡眠;適量運動對于健康減肥必不可少;科學(xué)安排三餐,控制主食和限制甜食,控制碳水化合物攝入;多喝水,少飲酒;蛋白質(zhì)很重要,多吃纖維素等。(記者毛茵)
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薛濤
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