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新華社南寧6月17日電(記者覃星星)端午節(jié),許多人會(huì)吃粽子。專家表示,作為一種以糯米為主要原料的食物,鑒于其不易消化的特征,消化不良的人應(yīng)少吃粽子。
廣西中醫(yī)藥大學(xué)附屬瑞康醫(yī)院健康管理中心主任農(nóng)澤寧說,為了迎合大眾口味,現(xiàn)在市場上粽子的種類多。但不管是肉粽還是素粽,群眾在食用時(shí)要根據(jù)自己身體的情況量力而行?!俺贼兆语柛垢袕?qiáng),比較耐餓,正常人一次食用100克左右就好,切勿過量,以免造成身體不適。”
專家表示,由于糯米不易消化,因此老人、小孩及消化功能較差的人群不可多吃。
“尤其是對肥胖體質(zhì)兼有心腦血管疾病的患者而言,過多食用涼粽,容易導(dǎo)致痰濕加重,使得誘發(fā)心腦血管病的風(fēng)險(xiǎn)增加?!鞭r(nóng)澤寧說。
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成嵐
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