新華網(wǎng)北京5月27日電 2020全國兩會期間，全國人大代表、牧原食品股份有限公司董事長秦英林接受新華網(wǎng)專訪，就養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級等問題講述自己的觀點。
全國人大代表、牧原食品股份有限公司董事長秦英林
新華網(wǎng)：在人們的固定思維中，養(yǎng)豬是一件又臟又累的工作，您大學(xué)畢業(yè)后，卻從事了這樣一個在很多人看來不是那么“高大上”的職業(yè)。經(jīng)過20多年的發(fā)展，您和您的牧原公司改變了很多人的傳統(tǒng)觀念，請問，您如何看待這種改變？在此過程中，您是如何堅持下來的？對于剛剛創(chuàng)業(yè)或即將創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生，您有什么建議？
秦英林：時代在改變，技術(shù)在不斷進(jìn)步，任何一個產(chǎn)業(yè)要想獲得持續(xù)發(fā)展，必須要自我革新，轉(zhuǎn)型升級。能把養(yǎng)豬從一個傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，轉(zhuǎn)變成一個高效節(jié)約、生態(tài)環(huán)保的新產(chǎn)業(yè)，為社會提供更安全更健康的豬肉，我們很開心，有了這種改變，中國的養(yǎng)豬業(yè)一定會發(fā)展的更好。
中國養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展有幾千年歷史，但比照發(fā)達(dá)國家有很大的差距，也正是在這種差距的昭示下，讓我們下定決心，要把豬養(yǎng)得更好，通過科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用，提升養(yǎng)豬的生產(chǎn)水平。我們開始將一些現(xiàn)代的工業(yè)理念植入到傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)當(dāng)中去，從而改變傳統(tǒng)的手工方式來提升勞動效率。不過，產(chǎn)業(yè)升級并不容易，自己當(dāng)初也是懷揣著目標(biāo)忐忑前進(jìn)。在見識過國際先進(jìn)的養(yǎng)殖業(yè)后，對比發(fā)現(xiàn)自己與之的差距很大，所以，我以此為標(biāo)準(zhǔn)自我要求，經(jīng)常揣摩、思考，從剛開始覺得達(dá)不到，慢慢發(fā)現(xiàn)能做到，最終到完全可以做到。
現(xiàn)在，養(yǎng)豬業(yè)有了全方位的提升：養(yǎng)殖裝備和科技投入越來越高，從過去的手工勞動，到機(jī)械化、自動化，再到現(xiàn)在智能化發(fā)展，這個水平已經(jīng)趕超發(fā)達(dá)國家的生產(chǎn)水平。從業(yè)者素質(zhì)也提升了，從過去的老農(nóng)民到現(xiàn)在的產(chǎn)業(yè)工人，再到更多大學(xué)生、博士生，工程師愿意來養(yǎng)豬，也是養(yǎng)殖行業(yè)的新面貌、新氣象。此外，在環(huán)保方面也有巨大變化，新設(shè)計的養(yǎng)豬場做了空氣過濾，減少了空氣資源消耗，把臭氣處理了，把水處理的可以完全回用，進(jìn)一步節(jié)約了淡水資源消耗。養(yǎng)殖業(yè)不再是一個包袱，也不是小副業(yè)，它是一個新生產(chǎn)業(yè)，我們期望用我們的努力，讓養(yǎng)豬做到環(huán)境無污染，食品有安全，為社會輸出更多高品質(zhì)豬肉，讓養(yǎng)豬這個傳統(tǒng)行業(yè)成為一個受人尊重的行業(yè)。
做創(chuàng)業(yè)這件事，一定要思考“我想干什么”與“社會需要什么”，這兩者之間的平衡。我認(rèn)為，首先是社會需求。社會需求是我們創(chuàng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，一定要把社會需求放在第一位，也就是客戶需求是第一位的。其次，創(chuàng)業(yè)成敗的問題?？梢哉f，創(chuàng)業(yè)者有95%的失敗，5%的成功，這是一個自然現(xiàn)象，也是一個必然現(xiàn)象。任何一件事如果一干就成功，那就說不上是創(chuàng)業(yè)，也輪不到我們?nèi)ゴ蚱础Υ?，我認(rèn)為，面對失敗，要把它視為一種必然，讓自己從95%的失敗走向成功的5%，這才是正常的心態(tài)。再次，我們要有“死磕”精神?？辞遄约旱哪繕?biāo)，要有信心，用科技、智慧的手段去做，還要有鍥而不舍的精神，我們稱之為“死磕”精神。一直磕到成功為止，這才是我們追求的創(chuàng)業(yè)精神。
新華網(wǎng)：4月20日，牧原股份發(fā)布公告稱，您自愿向杭州市西湖教育基金會無償捐贈其所持牧原股份市值8億元對應(yīng)的數(shù)量股票，以促進(jìn)西湖大學(xué)教育科研事業(yè)的發(fā)展，支持西湖大學(xué)培養(yǎng)高素質(zhì)人才、建設(shè)世界一流大學(xué)。請問，您支持我國教育事業(yè)的初心是什么？
秦英林：教育改變了我的人生，我深知一個家庭改變命運最好的方式是教育。同時，國家和社會的發(fā)展離不開人才的支撐，特別是高端人才，一個企業(yè)的價值就是除了自身創(chuàng)造價值，獲取利潤，更要讓更多人過上幸福生活，讓更多人接受更好教育，成為社會發(fā)展的后續(xù)力量。
西湖大學(xué)是一所致力于為國家科教興國和創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略作出突出貢獻(xiàn)的新建高校，肩負(fù)著為國家和社會培養(yǎng)高素質(zhì)人才的崇高使命?？萍纪七M(jìn)了資本的聚集，現(xiàn)在資本回過來推動科技進(jìn)步，這是雙向循環(huán)。用資本來幫助推動科學(xué)研究和科學(xué)進(jìn)步發(fā)展，我相信未來中國會有更多成功企業(yè)支持大學(xué)教育，支持先進(jìn)科技的研究發(fā)展，支持我們研發(fā)世界領(lǐng)先技術(shù)。
新華網(wǎng)：今年兩會，您準(zhǔn)備了什么議案？能夠簡單介紹一下嗎？
秦英林：今年兩會，我的建議主要是圍繞行業(yè)轉(zhuǎn)型升級方面。我國養(yǎng)殖業(yè)目前正處于向現(xiàn)代畜牧業(yè)不斷轉(zhuǎn)型升級的變革期，仍面臨著生產(chǎn)效率低、疫病防控能力差、養(yǎng)殖廢棄物資源化利用不充分等問題。行業(yè)升級關(guān)鍵靠技術(shù)驅(qū)動，建議加大對養(yǎng)殖業(yè)引進(jìn)高科技人才和科技創(chuàng)新的激勵力度，鼓勵畜牧企業(yè)探索智能化養(yǎng)殖，實現(xiàn)智能養(yǎng)殖。其次，加強(qiáng)生物安全防控基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，建立縣級檢測中心、飼料原糧烘干設(shè)備、車輛洗消中心、無害化處理中心等防控設(shè)施，將畜禽專用運輸車、疫病防控設(shè)備納入農(nóng)機(jī)裝備補(bǔ)貼范圍，引導(dǎo)畜禽運輸升級，提升區(qū)域防控水平，保障生豬產(chǎn)能恢復(fù)。同時建議建立生豬產(chǎn)銷區(qū)補(bǔ)償長效機(jī)制，促進(jìn)生豬產(chǎn)能快速恢復(fù)。
