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冬之味 百年餃子情

冬之味 百年餃子情

38 第三十八期冬之味 百年餃子情

冬至,俗稱“冬節(jié)”,二十四節(jié)氣中的重要節(jié)氣。俗話說(shuō)“冬至不端餃子碗、凍掉耳朵沒(méi)人管”。對(duì)于北方人而言,吃餃子不僅是習(xí)俗,更是對(duì)美好生活的祈愿。在沈陽(yáng),人們偏愛(ài)著一碗熱氣騰騰的老邊餃子。
嘉賓介紹
  • 鄭春香

    鄭春香

    老邊餃子傳統(tǒng)制作技藝第五代傳習(xí)人

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